महाकुंभ में ‘हाईटेक रसोई’… कैसे हर दिन 1 लाख से अधिक श्रद्धालुओं के लिए बन रहा भोजन?

प्रयागराज में महाकुंभ का भव्य आयोजन चल रहा है. लाखों श्रद्धालु संगम नगरी में आकर आस्था में डूबे हुए हैं. लोग यहां भगवान की भक्ति में लीन हैं. इस भव्य और विशाल आयोजन में आने वाले लोगों की सुविधाओं का खास ख्याल रखा जा रहा है. साधु-संतों के टेंटों में बड़ी संख्या में भक्त ठहर रहे हैं. वहीं, मानव धर्म शिविर रोजाना लाखों भक्तों को भोजन करा रहा है. इसके लिए शिविर में आधुनिक रसोई बनाई गई है.

महाकुंभ में आने वाले श्रद्धालुओं के लिए मानव धर्म शिविर में रोजाना खाना बनाया जा रहा है. यहां रोजाना एक लाख लोगों के लिए भोजन बनाया जा रहा है. उन्हें बेहतर और शुद्ध खाना दिया जा रहा है. इसके लिए शिविर में हजारों लोग ओनी सेवाएं दे रहे हैं. शिविर में रोटी, चावल और सब्जी बनाने की मशीनें लगी हैं. खाना बनाने वाले और उसे परोसने वाले अलग-अलग लोग हैं.

एक घंटे में बनती हैं 2 हजार रोटियां

मानव धर्म शिविर के एक सदस्य ने मीडिया को बताया कि शिविर में हर रोज एक लाख से अधिक लोगों के लिए खाना बनाया जाता है. इतनी बड़ी क्वांटिटी में बनने वाले खाने के लिए मशीनों की मदद ली जाती है. शिविर में आधुनिक रसोई बनी हुई है. उन्होंने बताया कि रसोई में बड़ी-बड़ी मशीनें लगी हुई हैं. रोटी बनाने वाली मशीन 1 घंटे में 2 हजार रोटियां बनाती हैं. इसी मशीन से पूड़ी भी बनाई जाती हैं. काटने और उसे बनाने की अलग-अलग मशीने हैं. चावल तैयार करने के लिए भी मशीन मौजूद हैं.

500 लोग बनाते हैं खाना, 2-3 हजार परोसते

शिविर के सदस्य ने बताया कि रसोई में भोजन बनाने के लिए 500 लोग रहते हैं. यहां आने वाले श्रद्धालुओं को भोजन परोसने के लिए 2 से 3 हजार लोग मौजूद हैं. इसके अलावा शिविर में अन्य सुविधाएं भी दी गईं हैं. यहां 2 हजार से जयादा शौचालय बनाए गए गईं. पानी और टेंट की सुविधाएं भी हैं. महाकुंभ का आगाज 13 जनवरी को हुआ अता जो 26 फरवरी तक चलेगा. इस आयोजन में 45 करोड़ से ज्यादा श्रद्धालुओं के आने की उम्मीद है. आंकड़ों के मुताबिक, महाकुंभ में 14 दिनों के अंतराल में करीब 10 करोड़ से जयादा श्रद्धालु आ चुके हैं.